MyDiet.ru - Рецепты: Икра баклажанная

    Кушайте на здоровье!

• Витамины • Диеты
• Рецепты • Продукты
• Мультикомпексы • Статьи


 
Икра баклажанная



Промытые баклажаны с удаленной плодоножкой запекают в жарочном шкафу до готовности, охлаждают, кожицу снимают, мякоть измельчают. Шинкованный репчатый лук слегка пассеруют на растительном масле, затем добавляют томатное пюре и пассеруют еще 10-15 мин. Массу соединяют с баклажанами и тушат до загустения, заправляют толченым чесноком, уксусом, солью, перцем.


Икра баклажанная
Вес:   1226,7 гр
Категория:   Блюда из овощей и грибов
 
Способ приготовления:
Промытые баклажаны с удаленной плодоножкой запекают в жарочном шкафу до готовности, охлаждают, кожицу снимают, мякоть измельчают. Шинкованный репчатый лук слегка пассеруют на растительном масле, затем добавляют томатное пюре и пассеруют еще 10-15 мин. Массу соединяют с баклажанами и тушат до загустения, заправляют толченым чесноком, уксусом, солью, перцем.
 
Ингридиенты:
баклажан 1438 грамм
лук репчатый 131 грамм
подсолнечное масло 56 грамм
томатная паста 110 грамм
уксус 32 грамм
чеснок луковица 5 грамм

Химический состав:
Алюминий 805,7 мкг
Белки 1,9 г
Бор 114,5 мкг
Витамин A 0,02 мг
Витамин B1 0,05 мг
Витамин B2 0,07 мг
Витамин B3 0,008 мг
Витамин B6 0,2 мг
Витамин B9 18,5 мкг
Витамин C 7,8 мг
Витамин E 1,9 мг
Витамин H 0,07 мкг
Витамин PP 0,8 мг
Вода 125 г
Железо 0,7 мг
Жиры 4,7 г
Зола 0,9 г
Йод 2,2 мкг
Калий 321,1 мг
Калорийность 74,3 ккал
Кальций 20 мг
Кобальт 1,5 мкг
Крахмал 1 г
Магний 14,5 мг
Марганец 225 мкг
Медь 136,1 мкг
Молибден 9,4 мкг
Моно- и дисахариды 5,4 г
Натрий 7,5 мг
Никель 0,3 мкг
Органические кислоты 0,4 г
Пищевые волокна 3,4 г
Рубидий 49,3 мкг
Сера 20,8 мг
Углеводы 6,5 г
Фосфор 44,6 мг
Фтор 16,3 мкг
Хлор 46,8 мг
Хром 0,2 мкг
Цинк 365,4 мкг
 

Калькулятор дневного рациона и справочник продуктов питания

  Истоки здоровья
Аппаратно-программный комплекс предназначен для неинвазивной экспресс-диагностики основных систем организма (сердечно-сосудистой, дыхательной, центральной нервной системы и психо-эмоциональной сферы)

  Индивидуальная диета
Программа предназначена для оценки традиционного типа питания и коррекции рациона при решении задач снижения веса, коррекции фигуры и достижения других оздоровительных целей.

   •  Интегральный показатель здоровья предназначен для неинвазивной экспресс-диагностики основных систем организма - сердечно-сосудистой, дыхательной, центральной нервной системы и психо-эмоциональной сферы.

   Фитнес-тест предназначен для подбора индивидуального плана занятий клиента фитнес-клуба, основанного на анализе целей тренировки, ограничений и противопоказаний по состоянию здоровья, функциональных резервов организма, а так же для текущего контроля эффективности и безопасности тренировок. Выбор базируется на классических принципах спортивной медицины и врачебного контроля.


    Цены на продукты


   •  Существует порядка 500 млн публикаций, дающих разнообразную и, зачастую, противоречивую информацию о питании. Целью MyDiet.ru является обеспечение Вас такой информацией о питании, которая является достоверной и актуальной для Вашего здоровья и индивидуальной тренированности.

   •  Ваш организм и питание

   •  Свойства нутриентов

   •  Совместимость продуктов - правила и принципы

   •  Правила рационального питания

   •  Лекарственные травы

   •  Ароматерапия и натуральные эфирные масла




   •   Введение

   •   Власть пищи

   •   Сила животной пищи

   •   Чудесная сила растительной пищи

   •   Коварство алкоголя

   •   Поливитамины - мода или необходимость?

   •   Лекарства и секс

   •   Буйство кофеина

   •   Любовные зелья и эликсиры

   •   Правда и вымыслы о половой энергии

   •   Ресурсы организма и секс

   •   Нервы, любовь и потенция

   •   Советы в заключение


   •   Какие продукты богаты жизнью?

   •   Откуда происходит жизнь?

   •   Солнечная пища

   •   Может ли консервирование сохранить в продуктах жизнь?

   •   Молоко и способы его обработки

   •   Cудьба молочных продуктов

   •   Жизненная сила

   •   Значение витаминов

   •   Сахар - источник энергии без жизни


   •   Классика жаренья

   •   Десерты


   •   Лекарственные травы

   •   Витамины и минералы

   •   Мультивитаминные комплексы

   •   Кулинарная энциклопедия

   •   Характеристика продуктов питания


   •   Сайт о здоровом питании

   •   Портал здорового образа жизни

   •   MyDiet in english


Пишите нам: contact@mydiet.ru

Звоните нам: тел./факс: 8 (4912) 25-59-96

Факс: 8 (4912) 24-74-37

   Телефоны горячей линии:
8 (910) 642-56-92






Проект ассоциации Breath Technologies.
Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) обязательна. 

©  MyDiet.ru  2004-2007